Akira:「我希望帶著學員擴大舒適圈！」
采安茶業的創辦人阿凱與Akira的相遇，要從那投入職能治療領域二十年的Akira開始談起。
「我希望我學員的生活，不要只有他們家庭和機構。」
長期致力於照顧重度憂鬱症、思覺失調患者，Akira看著學員們的日子，日復一日的往返於醫療機構，和他們逐漸失去平衡的家庭環境，
她在心裡發了一個願：
「我要帶著他們走出新的生命體驗。」
這純粹、充滿力量的允諾，讓她能與南投名間鄉的三代茶農阿凱遇見了彼此。
往返茶鄉與竹科的工程師阿凱：沒有一條路是白走的
三代茶農要扛起的責任，不只是工藝傳承的重擔，如何活絡逐漸老去的社區、為長輩延伸和創造自我認同的價值，是阿凱心中最放不下的大石。
「照顧茶園相當不容易，曾經希望年邁的父母不要再那麼辛苦了，我有穩定的工作，經濟上是過得去的。但他們讓我明白，原來茶園的勞務工作，是他們自我價值感的補給源泉，延續茶園的生命，是他們得以健康快樂的原因。」
辭去高薪的竹科工程師職務，阿凱返鄉，成為名副其實的第三代茶農，並且延續他原本工作的實驗精神。阿凱在南投名間鄉的茶園，依據氣候變遷、市場趨勢、人們對茶的風味需求等，憑藉著多年經驗積極研究茶園管理的方式，呵護土地以及他最愛的家人，還有每一位喝著采安好茶的客人。
「茶，是人種出來的，更是要給人品嚐的，創造無毒、友善的環境，才能讓身歷其中的人過上好的日子。」
熱愛土地的女孩Ｘ三代茶農
回到默默許下承諾，要讓失去生活自理能力的學員們有著不同生活體驗的Akira身上，這位敢當敢言、做事情很有原則和動力的女孩，終於有了機會，帶著日日被限縮在醫療機構的學員們到大自然踏青，透過各種親子互動的活動設計，Akira遇見了剛返鄉的阿凱。
在Akira不斷的尋找對學員來說友善的環境時，正好與阿凱有了聯繫。兩人一聊起那對土地的熱忱，那想做點什麼事情反饋家鄉的情緒，遇到伯樂的悸動，讓他們決心一起打造一個，充滿“公益性”、“環境友善性”、“在地化”的品牌：采安茶業。
而采安茶業更令人驚艷的品牌精神，在於Akira為了延續父親一輩子保育生態的初衷，她特地邀請父親生前的學生，與重視環境友善的阿凱，透過對於土地植栽的經驗與知識，共同研發獨有工法，應用於茶園，助益茶苗快速健康生長，並讓茶湯展現出采安特有的香氣。然而，Akira和阿凱追求的不只是創造高品質的產品，更嚮往打造一個對弱勢族群友善的工作場域，讓采安茶業成為在地居民豐富而有意義的生活選擇。